O município de Eusébio vem se consolidando como o novo pólo gastronômico da Região Metropolitana de Fortaleza. O município, que já conta com restaurantes da cozinha portuguesa, italiana, chinesa e regional, receberá, em breve, uma filial do Ito Sushibar, especialista em comida japonesa. O novo point gastronômico do município ficará sediado em um espaço de 150 m², no Shopping Eusébio Open Mall.

O controlador da rede de restaurantes, o engenheiro de pesca, formado no Japão, Iuzoo Ito, afirma que o empreendimento estará funcionando no prazo de 60 dias. Para abrir o novo espaço ele disse que seguirá a mesma filosofia de suas casas em Fortaleza, colocando todo o pensamento regente voltado ao bem estar e prazer. O Ito Sushibar do Eusébio contará com os tradicionais sushi e sashimi, com mais de 50 tipos, preparados com sabores e misturas inusitadas, como Crock Shin recheado com patê de salmão, empanado com farinha de gergelim e pimenta calabresa levemente aplicada.

O cardápio terá ainda com pratos como Yakisoba, Tempura, Tonkatsu, Teriyaki e outros. “Atenderemos também por Delivery em todo o município e regiões próximas”, observa Ito. O restaurante possibilitará a criação de 18 a 22 empregos diretos, de mão de obra a ser capacitada no próprio município. De acordo com Ito, o crescimento vertiginoso do Eusébio e a crescente classe média que vem se instalando na cidade, foram fatores primordiais para que decidisse instalar uma de suas lojas na cidade. “O mercado do Eusébio é muito vantajoso e com certeza seremos vitoriosos com esse novo empreendimento”, afirmou.

O secretário de Desenvolvimento Econômico de Eusébio, Eilson Gurgel, que está intermediando a vinda do Ito Sushibar para o Eusébio, afirma que o município conta com uma rede consolidada de restaurantes e lanchonetes de alta qualidade, quem vem atendendo o exigente consumidor da cidade. “Após a vinda do Piaf, que é um restaurante de primeira linha, agora receberemos o Ito, que é considerado de Classe A. Eles, com certeza, são os primeiros de outros que virão atraídos pelo grande crescimento de nossa cidade”, revelou.

O prefeito Júnior também saúda a chegada de mais um empreendimento ao município. “Com certeza os empresários não estão em busca de investir no Eusébio, por acaso. Nosso município tem o segundo PIB do Estado, tem grandes avanços sociais, como a menor taxa de mortalidade infantil do País, uma educação que é referência e um sistema de saúde consolidado, além disso, temos uma economia emergente. Nossa cidade está vivendo um momento totalmente diferenciado, e os empresários, antenados, estão sentindo que esse é o momento ideal para investir em nosso município”, afirmou.