Osecretário de Cultura e Turismo, Léo Abreu disse, que com certeza o evento vaitrazer renda para os empreendedores do Eusébio e o reconhecimento do polo gastronômicodo município. "Que o Pizza Fest se consolide no calendário do Eusébio e setorne um grande evento no Estado do Ceará. A ideia é trazer para o município os empresários para que possamdesenvolver aqui e potencializar o nosso setor gastronômico", ressaltou.
O empresárioitaliano e criador do evento, Luciano Aceto, que é proprietário da empresa ProntoPizza, localizada no município, disse que está há 7 anos morando no Estado,sendo três deles no Eusébio. "Pensei em realizar um evento que promovesse a Cidadee o setor de pizzas no Estado. Estou morando aqui no Eusébio e só tenho aagradecer a maravilhosa qualidade de vida do município. Eusébio é uma cidademaravilhosa e com certeza será também a cidade da pizza do Ceará. Queremos comesse festival valorizar os pizzaiolos. O Brasil é o segundo país do mundo ondemais se consome pizza – mais de 1,7 milhão, por dia. No Ceará, essa cultura vemse consolidando e queremos que esse Festival ampliar o consumo", frisou.
O cônsulhonorário da Itália no Ceará, Vitório Ghia, destacou que o evento vem aproximar.ainda mais. a comunidade italiana no Ceará, que hoje conta com mais de 9 milpessoas. "O Brasil e o Ceará têm dado muitas oportunidades de negócios aositalianos e outros europeus. Diferente da Europa onde temos muitas dificuldades",asseverou.
Oprefeito Acilon Gonçalves destacou a grande satisfação de receber um eventodesse porte; "o Campeonato Cearense de Pizza vai ser um marco para transformaro Eusébio na Cidade da Pizza no Ceará. Ao terminar o evento, devido o grandesucesso, que antecipo que terá, com certeza seremos reconhecidos como a Cidadeda Pizza. Outras cidades podem até se candidatar, mas com certeza o Eusébioganhará. Nossa cidade tem construído ao longo dos anos um polo gastronômico,que é bastante diversificado, com grande presença da cozinha italiana. Neseevento queremos também ampliar os investimentos de italianos em nossa cidade,por isso vamos abrir uma agenda para conversarmos", pontuou.
Programação
Noprimeiro dia (07 de julho), acontecerá o Festival Infantil de Pizza Marguerita,quando 100 Crianças montarão pizzas margueritas na hora com produtos de altaqualidade. Animadores e brinquedos infláveis complementarão a festa das criançasque terá, ainda, a finalização com apresentação humorística.
Nosegundo dia (08 de Julho), teremos o Campeonato Cearense de Pizzaiolo, quedeverá contar com representantes de 10 municípios cearenses. O ganhador seráquem elaborar a mais gostosa pizza com ingredientes cearenses. A melhorreceitas serão replicadas no dia da premiação. O dia será encerrado comapresentação musical.
As pizzasproduzidas nesse dia, durante evento, serão apresentadas a uma comissãojulgadora formada por oito jurados (dois professores de gastronomia, dois jornalistasde Gastronomia, o Cônsul italiano, o Prefeito do Eusébio e o PresidenteAssociação dos Chefs de Cozinha do Ceará).
Noterceiro dia (09 de Julho) acontecerá o Festival de Pizza Fit, que receberá on-linereceitas de pizza fit que serão reproduzidas e avaliadas por comissão técnicadentro da fábrica da Pronto Pizza. Serão premiadas as três melhores receitasque serão replicadas no evento. O dia também será concluído com apresentaçãomusical.Já no quarto e último dia (10 de Julho), data em que se comemora o Diada Pizza no Brasil, acontecerá a divulgação das pizzas vencedoras, apresentaçãodos pizzaiolos premiados, premiação, palestra sobre futuro da pizza no Ceará,solenidade de encerramento e apresentação musical. O evento acontecerá noGalpão do Polo de Lazer Francisco Ivens Dias Branco.
